【香港之旅】眾坊街＆油麻地警署
看來手上的旅遊書籍對我來說，不太管用；不過，像我這樣的遊客，畢竟是少之又少，到香港既不太吃東西，也不太買東西，噫，怪哉。
拜完天后廟，買好小禮物，不知怎麼走地，竟來到「油麻地警署」。
我想，我大概有某輩子一定是生活在香港，從我一踏上香港的土地，就覺得好熟悉、好喜歡，如果有一份待遇不差的工作要我長期留在香港，我一定二話不說馬上就點頭答應。雖然香港的生活步調比台北快，香港人的特色就是充滿著「急切」與「效率」。
「效率」。
沒錯，當我星期五住在長洲，跟P姐還有David一塊兒晚餐，David就告訴我，在香港，處處講求「效率」，不只是要「快」，而且要做完、做好。這就叫「效率」。我想，對於法國人的David來說，一定很難接受。當我們提及法國，是否讓人聯想到巴黎的「艾菲爾鐵塔」，聯想到美麗塞納河畔，輕輕啜飲一杯咖啡，濃濃的咖啡香，在人們的四週飄忽著，然後悠哉地度過一個美麗的下午。
在香港，才沒有這種「法國時間」。「效率」，一切講求「效率」。
「我一路從公眾四方街追他，有哪個不認識我雙刀火雞的啊！！」（《食神》，1996。）
所以，我也很有「效率」地，經過「眾坊街」，來到「油麻地警署」。可能是我自己以為自己有哪輩子是生活在香港，也有可能是從小港片看太多。一看到油麻地警署，馬上就想到《五億探長雷洛傳》。
「哇，那以後油尖區不就變成油水區了。」豬油仔如是說。（《五億探長雷洛傳》。）
記得有僑生身份的同學說過，他覺得香港沒什麼文化可言。我想，這句話倒有失偏頗，正因為講求「效率」，所以三步一間便利店，五步一間麥當勞，隨處可見的書報攤，充斥著「快速」，快速吸收來自各地的文化、語言，再加上既有的，反而形成另一種「特色」。在講求「效率」的同時，除了「快」還是「快」，在「快速」底下，似乎有著什麼被「遺漏」，而那種「遺漏」，倒成了「遺失的美好」；在「遺漏」下，倒有一種：「既然已經跟不上，那就隨它去吧」的感受。這種感受，相信住在離島的人，一定能更加感同身受。
看到「眾坊街」，於是想到《食神》當中的雙刀火雞。經過甘肅街，看著擺得滿滿的玉器，心想：「這才叫做香港嘛。」（謎之聲：哪裡來的奇怪感受，台北光華商場也有啊～～～）不過，我分不出玉器的好壞，大概是程度太差，還跟不上，玩不起這種「貴重」的「石頭」。
沿路都在竊喜的心情，真的覺得自己的心裡很像養著一隻小白兔，小白兔一直在心底跳個不停。一直到「油麻地警署」，想起「豬油仔」的話之後，才猛然驚覺，我應該利用手邊的相機，不僅僅記錄下有特色的建築物，還有按照我這種「有效率」的走路「逛」「街」方式，我應該把走過的街道，一一拍照下來「存證」。
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